top of page







Гастро-сет из 5 курсов
с алкогольным сопровождением
26 июля 19:00
ТЕОРЕМУ ДОКАЖУТ
ШЕФЫ:
Павел Шолохов HOLY RIBS
Петр Мищенков MEATAREA CHUCK
Павел Дубровский LOMONOSOV
ШЕФ-БАРМЕН:
Никита Шестириков MEATAREA CHUCK
Допуск к экзамену
5000р.
МЕНЮ ГАСТРО-СЕТА:
Сырный болл с копченой семгой
и daiquiri маракуйя на роме
Копченая утиная грудка с ананасами ким-чи
и berry punch на джине
Pulled pork на булочке бриошь с сырным соусом
и карамелизированным луком
и фирменный bullshot
Легендарные ребра CHUCK с битыми огурцами
и bloody Mary на бурбоне
Сливочный крем с фруктами на гриле с беконом криспи
и martini fiero тоник


LOMONOSOV
GASTROBAR
bottom of page